Ab ins nächste Grill-Abenteuer – mit Big Fred Basic (Deluxe mit Keramikbrenner, Kochfeld und Food Container)
Du suchst einen Grill, der dir alle BBQ-Facetten bietet? Dann lerne 4-Brenner Gasgrill Big Fred von BURNHARD kennen. Dein neuer Glutsbruder bietet dir mit 115 x 139,5 x 55 cm viel Platz für Grillspaß und kommt teilweise vormontiert zu dir nach Hause.
Eckdaten zum 4-Brenner Gasgrill Big Fred:
– Grillfläche: 73 x 42 cm
– Maße (H x B x T): 115 x 139,5 x 55 cm
– Gewicht: ca. 41 Kg
– 4 stufenlos regulierbare Edelstahlbrenner mit einer Leistung von jeweils 3,5 kW (14 kW insgesamt) und Piezozündung (Deluxe mit Keramikbrenner und Seitenkochfeld mit 3 kW im abklappbaren Seitentisch)
– Nur Deluxe: Food Container aus Edelstahlblech mit 6l Fassungsvermögen im abklappbaren Seitentisch und Schneidebrett aus robustem Bambus (31,5 x 26 cm)
– Deckel, Front und abklappbare Seitenteile aus hochwertigem Edelstahl
– Aussparung für Gasflaschen bis zu 11 kg
– 4 (Basic) bzw. 3 (Deluxe) Flammenverteiler aus Edelstahl
– Fettschublade und Fettauffangschale aus Edelstahlblech
– Spülmaschinenfest: Fettschublade, Fettauffangschale, Flammenverteiler, Ablagerost
– Zubehör: Schlauch mit Druckminderer (50 mbar), Deckelthermometer, Saucen- und Getränkehalter, 4 Haken für die – Aufbewahrung von Grillbesteck, Flaschenöffner, Räucherbox, Abdeckhaube
Gleichmäßige Hitze überall
Die dicken porzellanemaillierten Gussroste (73 x 42 cm) sorgen über die gesamte Grillfläche für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sind doppelseitig verwendbar: Die Seite mit spitzen Grillstreben verpasst Steaks und Co. krosse Grillstreifen. Die Seite mit abgeflachten Grillstreben kannst du für sensibles Grillgut, wie Fisch oder Gemüse, verwenden. Auf dem emaillierten Ablagerost kannst du platzsparend Brot aufbacken oder Fleisch nachgaren
- LEISTUNGSSTARK – Als 4-Brenner Gasgrill mit 14 kW oder in der Deluxe Version als 4-Brenner Gasgrill inkl. Infrarot-Keramik-Brenner und Seitenkochfeld mit insgesamt 17 kW. Beste Voraussetzungen für jede Art zu grillen.
- GROSSE GRILLFLÄCHE – Mit 73 x 42 cm bietet die Grillfläche reichlich Platz für Fleisch, Fisch, Würstchen und Gemüse. Hinweis: Der optionale Edelstahlrost wird ohne den Grill geliefert.
- BESTE WÄRMELEITUNG – Die Grillroste aus stabilem porzellanemailliertem Gusseisen zeichnen sich durch optimale Wärmeverteilung aus. Die Roste sind beidseitig verwendbar.
- FÜRS GRILLEN OPTIMIERT – Das Piezo-System ermöglicht einfaches Entzünden jedes einzelnen Edelstahlbrenners. Die Seitenflächen sind in beiden Version abklappbar. In der Deluxe Version sind Seitenkochfeld & Food Container + Schneidebrett fest verbaut.
- LIEFERUMFANG – Big Fred wird in 2 separaten Paketen geliefert inkl. Schlauch und Druckminderer (50mbar), Saucen- und Getränkekorb, 4x Aufbewahrungshaken, Warmhalterost, Deckelthermometer, 2 abklappbare Seitentische, Räucherbox und Abdeckhaube.
Preis: EUR 659,00
Angebotspreis:
TOP-Grill für angemessenes Geld, zaubert perfekte Steaks durch Keramikbrenner!,
Nachdem unser alter Grill das Zeitliche gesegnet hatte, haben wir uns (als BBQ STEAK-LIEBHABER!) nach sehr langer und genauer Recherche für den “Burnhard Big Fred Deluxe” (mit 4-Gasbrennern inkl. einem Infrarot-Keramikbrenner) entschieden. Allein der coole Name des Grills ist hier schon Programm. Die Recherche umfasste u.a. weitere namhafte Gasgrills von TOP nordamerikanischen Herstellern wie u.a. Weber, Broil King, Char-Broil (Marktführer in USA), Napoleon (TOP-Qualität aus Kanada) – aber auch weitere GUTE europäische (deutsche) Anbieter hatten wir betrachtet wie z.B. Rösle, Landmann, Outdoorchef. Nun ja, Burnhard ist sicherlich ein (deutscher) No-Name Anbieter, aber das muss zunächst ja mal nichts Schlechtes heiÃen. Wenn die Qualität, der Service und dann auch noch der Preis stimmen sind wir offen für alles. Und dies trifft insgesamt alles für den Big Fred Deluxe zu!
Wir haben das Gerät mittlerweile ca. 10 Wochen und hatten ihn in diesem heiÃen Sommer schon oft in Betrieb. Was sollen wir sagen? ES IST RUNDUM EIN TOP-GERÃT! Die Fertigungsqualität der Teile und des Montagematerials (Schrauben, Scheiben etc.) ist super. Alles passt sauber zusammen, ist einfach und schnell zu montieren (gute Anleitung!) und er hat kaum scharfe Kanten am Metall. Man merkt, hier haben sich schlaue und grillerfahrene Leute vorab wirklich gute konzeptionelle Gedanken gemacht um solch einen hochwertigen Grill zu entwickeln.
Nach Rücksprache beim (deutschen) Hersteller hatten wir vor der Bestellung herausgefunden, dass das Gerät komplett aus Edelstahl ist. Auch die schwarzen Teile sind aus hochwertigem pulverbeschichteten Edelstahl gefertigt. Lediglich die Innenseite des doppelwandigen Deckels ist aus Alu-Druckguss gefertigt um eine Farbstabilität beim Grillen zu erzielen. Also Rost ist damit kein Thema und langlebig sowie gut zu säubern ist das Edelstahl allemal. Dies halten wir bei einem Gerät dieser Preisklasse für eine sehr gute Leistung (wir hatten über eine Aktion noch 599.- EUR für den Grill bezahlt)!
Ein Highlight des Big Fred Deluxe ist sicherlich der Infrarot-Keramikbrenner, der sich unter dem linken Guss-Grillrost befindet (siehe unsere Bilder). Dieser erzeugt bis zu 800°C Hitze direkt über dem Rost und ist somit optimal für das schnelle und vor allem heiÃe grillen von hochwertigen Steaks geeignet. Am besten gelingen darauf möglichst dicke Steaks in Natur, d.h. ohne Gewürze, Marinaden etc. Nachdem man den Grill ca. 10-15 Minuten vorgeheizt hat, muss man das Fleisch nur ca. 1-2 Minuten je Seite auf den sehr heiÃen GuÃrost am Infrarot-Keramikbrenner legen um die beliebten BBQ-Röstaromen am Steak zu erzeugen (und OHNE dass das Fleisch dann gleich DURCH und somit zäh ist). Dabei entstehen durch die groÃe Hitze – ähnlich wie auf einem Holzkohlegrill – auch z.T. richtige Flammen. Diese erzeugen u.E. den optimalen und echten BBQ-Geschmack der Steaks – bekannt aus dem Steakhaus und genau so wie es sein soll. Die Steaks werden dabei traumhaft gut – wir können nur noch schwärmen. Nach dem Keramikbrenner kann man die Steaks dann nach Belieben auf den anderen Brennern vollends langsam indirekt fertig garen, je nach Wunsch des Einzelnen (roh – medium – durch). Es existieren vom Grillvorgang am Steak-Keramikbrenner auch sehr gute Youtube-Videos. Ergänzend ist noch zu erwähnen, dass der Big Fred mit seinen 4 Gasbrennern insgesamt schnell richtig heià wird – das Thermometer im Deckel zeigt nach ca. 15-20 Minuten aufheizen knapp 400°C Hitze im Gerät an (siehe unsere Bilder)! Dieser Wert ist absolut TOP, das schafft aus eigener Erfahrung so mancher Markengrill (egal ob Gas oder Holzkohle) wie z.B. Weber oder Broil King nicht – diese muss man dazu oft erst manuell und aufwändig innen “abdichten”, was für deren Preis sehr unschön ist. Und nur mit groÃer Hitze kann man u.E. qualitativ gute Sachen optimal auf den Punkt grillen.
Noch gut gefallen hat uns am Burnhard Big Fred Deluxe: Sehr hochwertige 3-teilige Grillroste aus TOP-GuÃeisenmaterial (müssen eingeölt und eingebrannt werden), stabile Rollen die bei uns auf der Terrasse voll ihren Dienst tun, zwei hochwertige Edelstahl-Türen, nette Kochstelle am rechten Seitenteil, sehr gute Piezo-Zünder die alle TOP funktionieren (Gas zündet sofort).
Noch ein Wort zum Service: Der Hersteller / Entwickler des Grills ist die deutsche Firma “Springlane” aus Düsseldorf. Die haben auch eine gute Webseite mit weiteren Infos zu deren Grills. Wir hatten bei der ersten Lieferung des Grills ein Problem, dass ein Blech des Grills verbogen war (d.h. Lieferschaden). Die Firma “Springlane” war dazu immer sehr schnell zu erreichen (Tel. / E-Mail) und zeigte sich sehr kulant. Der Grill wurde völlig unkompliziert ausgetauscht (keinerlei Kosten dadurch für uns). So stellen wir und einen guten und kompetenten Service vor!
Zusammenfassend können wir den “Burnhard Big Fred Deluxe” uneingeschränkt weiterempfehlen, vor allem für Leute die wie wir sehr gerne…
Weitere Informationen
Sehr guter Grill + hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis,
Die Auswahl und Markenvielfalt ist schier unglaublich und so fiel uns die Entscheidung und die Auswahl wirklich sehr schwer.
Ich habe vor kurzem einen Grillkurs besucht und habe so unsere gemeinsame Entscheidung für einen Gasgrill nochmal gefestigt.
Die Vorteile passten sehr gut zu unseren Ansprüchen – aber das ist sicherlich sehr individuell – aber zurück zum Grill 😀
Die Auswahl eines Grills der in Frage kommt – wir sind Steak-Liebhaber – war irgendwann so weit eingegrenzt, dass man einen Auswahl treffen kann.
Stichwort Steaks – uns war ein Infrarot Brenner sehr wichtig und sicherlich auch ein akzeptables Preis-/Leistungsverhältnis.
Somit konnte die Auswahl schon mal weiter reduziert werden und fiel – vor allen aufgrund des scheinbar recht guten Preis-/Leistungsverhältnisses (scheinbar – weil wir uns da noch nicht sooo sicher waren!) auf dieses Modell – den 4 Brenner Gasgrill Big Fred von BURNHARD!
Die Ware wurde unmittelbar nach Bestellung durch die Spedition als Palette angekündigt – die Lieferung erfolgte zeitnah und pünktlich wie angekündigt!
Es war vielleicht etwas naiv, aber die Palette lieà bei mir vermuten, dass der Grill vormontiert geliefert wird 😉
War fast richtig – es ist ein groÃer Karton, der den oberen Teil (Brenner, Knöpfe, Haube, Thermometer, etc) vormontiert enthält und den Rest als Einzelteile zum selber montieren.
Ich hatte respekt als ich die Teile vor mir liegen sah – ABER – es war alles unglaublich einfach zu montieren. Die Montageanleitung ist einfach zu lesen und zu verstehen.
Alle Teile sind entweder nummeriert oder anderweitig eindeutig zu identifizieren. Ich habe alles in Ruhe und sorgfältig zusammengesetzt und habe dafür gerade mal eine Stunde Zeit
benötigt.
Alle Leitungen ordentlich geprüft und nach Gasanschluss die Dichteprüfung durchgeführt – der Moment in dem dem Grillen nichts mehr im Wege steht (auÃer das einbrennen der guÃeisernen Grillroste).
Der Grill ist bei dem Preis mega gut! Es grillt sich 1A auf dem guten Big Fred und es stehen so viele Möglichkeiten zur Verfügung – das Seiten Kochfeld habe ich noch nicht genutzt und den Smoker-Einsatz der mitgeliefert wird auch noch nicht – nichts was einer guten Bewertung im Wege stehen würde.
Alles in allem sind wir sehr zufrieden und haben endlich ein echt gut verarbeites Prachtstück im Garten stehen und können wirklich (fast) alles grillen was man so auf dem Grill zubereiten kann.
Sehr hochwertig und empfehlenswert.,
Der Burnhard kann locker mit der Qualität von Weber mithalten (zumindest “grilltechnisch”). Klar sind die AuÃenwände etwas dünner als beim Markenhersteller, aber der Deckel ist sehr solide und es sind Gussplatten inklusive. Ansonsten ist er ziemlich baugleich und für 1/4 vom Preis würde ich mich jederzeit wieder für den Big Fred entscheiden.
AuÃerdem ist der Service vom Verkäufer Springlane hervorragend – ich hatte mehrere Fragen und die wurden immer schnell und zu meiner vollen Zufriedenheit beantwortet!