Outdoorchef Canberra 4G schwarz 50mb
- 4-Brennersystem mit elektrischer Mehrfachzündung.
- 4 porzellanemailliere Flammendächer
- Abklappbare Seitenablagen mit Besteckhalterung.
- 4-teiliger Grillrost, zusätzlicher Warmhalterost.
- Geschlossendes Fahrgestell
Preis: EUR 549,00
Angebotspreis:
Preis/ Leistung Top,
Durch die 4 Brenner und 4-geteilten Gussroste/Gussplatte ist er extrem vielseitig einsetzbar und für Longjobs lassen sich die Brenner sehr gut regulieren.
Der Zusammenbau war zu zweit recht schnell erledigt, qualitativ und haptisch macht der Grill einen soliden Eindruck. Die Schrauben sollten nach den ersten längeren Grillabenden geprüft und gegebenenfalls nachgezogen werden.
Ich bin allerdings auf die Langlebigkeit gespannt und werde hier gegebenenfalls in Zukunft noch Punkte abziehen. Das Teil hat noch keinen Regen gesehen und steht immer mit der original ODC Abdeckung unterm Vordach. Der Korpus macht noch einen hervorragenden Eindruck, die Brennerabdeckungen sehen allerdings schon extrem bescheiden aus, sind bereits vom Rost angefressen, allerdings noch nicht löchrig oder in der Funktion beeinträchtigt. Hier hätte man m.E. ruhig etwas dickere Bleche oder gar Edelstahl nehmen können. Die Gussbrenner haben schon eine deutlich rötliche Färbung, funktionieren aber noch 1A. Die Gussroste zeigen ab und zu leichte Rostspuren, die man mit Messingbürste, Öl und/oder Grillgut aber noch recht einfach in den Griff bekommt. Wenn das so bleibt ist weiterhin alles in Ordnung, sollten die Rostschäden hier gravierender ausfallen, hoffe ich auf einen stressfreien Ersatz der Einzelteile seitens ODC innerhalb der Gewährleistung/Garantie. Hier werde ich im kommenden Sommer nochmal einen genauen Check durchführen.
Zum Thema Feuer: Ja, der Canberra ist hier durchaus anspruchsvoll, was man aber durch regelmäßiges Ausbrennen nach dem Grillen sehr gut in den Griff bekommt. Einfach nach dem letzten Stück Fleisch alle Brenner aufs Maximum stellen und so lange laufen lassen, bis es aufhört zu rauchen. Ansonsten sammelt sich im Garraum, an den Rosten und dem Auffangblech Fett an, welches beim Grillen schonmal Feuer fangen kann. Das ist imo aber eher ein generelles und kein modellspezifisches Problem.
Die Reinigung ist durchs Ausbrennen recht simpel. Im Anschluss ans Ausbrennen einfach die verkokelten Reste mit einer Messingbürste beseitigen und schon ist das Teil für den nächsten Grillabend bereit.
Alles in Allem kann ich den Canberra 4G empfehlen. Zu dem Preis bekommt man imo keinen besseren Gasgrill mit 4 Brennern und Gussrosten/Gussplatte.
Als kleinen Tipp (auf eigene Gefahr) für alle, denen der ständige Tausch der kleinen 5kg Gasflaschen nervt. Es passen auch handelsübliche 11kg Flaschen in den Canberra 4G. Ich bin nun bei der dritten Flasche angelagt und hatte auch bei langen Grillabenden und sehr hohen Außentemperaturen keine Probleme damit. Der Flaschenkopf und das Ventil werden regelmäßig im Betrieb gecheckt bleiben trotz räumlicher Nähe zur Fettauffangschale handwarm und somit im unbedenklichen Bereich.
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| Kommentar als LinkSuper Preis / Leistung,
Die Aufbauanleitung ist kurz aber knackig, lässt sich mit Hilfe aber leicht in die Tat umsetzen. Einzig den ersten Schritt (Montieren der Füsse) habe etwas anders gelöst. Der Grill an sich ist recht solide, die Haube macht einen stabilen Eindruck und die Grillroste sind neben der Wärmeplatte aus Gusseisen und sehr massiv.
Tipp:
Nach dem Grillen bei noch (sehr) warmen Temperaturen die Roste mit einer Messingbürste sauber machen bzw. bei starker Verschmutzung über Nacht in feuchtes Zeitungspapier einwickeln.
Die Bodenplatte ist recht dünn im Vergleich zu den anderen Teilen und hätte durchaus ein, zwei Verschraubungen mehr vertragen können, um bei Belastung (durch die Gasflasche) nicht durchzubiegen – die Materialstärke dürfte aber reichen. Der Grill besitzt 4 einzeln regelbare Kreise die alle über einen elektrischen Mehrfachzünder in Betrieb genommen werden. Im Gegensatz zu meinem ersten Grill wird die benötigte Batterie auch gleich mitgeliefert. Angeschlossen dürfen Gasflaschen bis 7,5kg – wohl auch aufgrund des unter dem Grill zur Verfügung stehenden Platzes. Lt. Anleitung benötigt der Grill 35mbar – der mitgelieferte Druckminderer arbeitet aber mit 50mbar – keine Ahnung, ob dies irgendwelche Auswirkungen auf Dauer hat. Denke aber, dass damit mehr Gas kommt und der Grill damit wärmer wird. Bei Windstille was es bisher kein Problem, den Grill recht schnell auf über 300°C zu bringen.
Interessant wären in Zukunft eine große Gussplatte sowie der Drehspieß…
Alles in allem finde ich den Grill für diesen Preis absolut top. Dazu sieht er noch gut aus und reicht für eine vier-köpfige Familie bzgl. der Grillfläche absolut aus. Die Seitenteile lassen sich einzeln einklappen, sodaß die Schutzhülle kleiner ausfallen kann.
Ich hoffe, noch lange mit dem Grill Spaß haben zu können und berichte, falls es dann dochmal zu Rostbildungen oder anderen Problemen kommt – dafür habe ich den Grill aber derzeit noch nicht lange genug.
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| Kommentar als LinkErfahrungen mit Outdoorchef Canberra,
Ich erreichte mit den 4 Brennern, bei einer Außentemperatur von 12 Grad Celsius, ca. 330 Grad!
Dies fand ich unglaublich, denn mein vorheriger Grill schaffte nur 230 Grad bei diesen Außentemperaturen.
Habe mir noch die Große Gußplatte dazu gekauft und auch noch einen Pizzastein um Flammkuchen zu grillen, denn auch dies
klappt super, wenn der Stein heiß ist, dann die Mittelbrenner auf Minimum drehen und beide Außenbrenner auf Volle Leistung, dann
sind die Flammkuchen in 2-3 Minuten fertig ( Pizzastein muß in der Mitte stehen).
Steaks werden super, wenn mann nach vorgeheiztem Grill diese pro Seite für 1 Minute scharf auf der Gußplatte anbrät und dann auf dem Gitter
je nach Wunsch weitergaren lässt ( dann werden sie butterzart ).
Der Grill kann aber noch so gut sein wie er will, wenn das Fleisch keine gute Qualität hat, dann bekomme ich dies auch nicht hin.
Es lohnt sich hier mal auf den Schlachthof zu fahren und bei einem Metzger Vorort abgehangene Steaks zu kaufen, dann wird der Grillgenuß
perfekt sein.
Was ich im Übrigen auch ausprobiert habe ist ein Hefezopf, der hatte 2,5 Kilo und wurde perfekt, hier ist es wichtig, die Brenner unter dem Pizzastein auf minimale Leistung zu stellen, denn sonst könnte der Zopf unten etwas dunkel werden.
Ich hoffe ein paar nützliche Hinweise gegeben zu haben und freue mich auf weitere Experimente mit meinem neuen Grill!
Habt nur Mut, denn es geht mehr als man denken mag.
LG
Oli
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