Zubereiten von Grillgut Leistung: ca. 2200 Watt; Maße der Grillfläche: Ø 40 cm; abnehmbare/antihaftbeschichtete Alu-Druckguss-Grillplatte mit geriffelter und glatter Grillzone
- 230 V ~ 2200 W, Temperatur stufenlos regelbar
- klappbarer Scharnier-Deckel mit Temperaturanzeige, für indirektes Grillen bei geschlossenem und direktes Grillen bei offenem Deckel
- Grillplatte Ø 40 cm aus Alu-Druckguss, mit integriertem Heizelement und hochwertiger 3-Lagen Antihaftbeschichtung, Fettablauf mit entnehmbarer Auffangschale, Kontrollleuchte
- zur leichten Reinigung sind Grillplatte, Scharnier-Deckel und Regler abnehmbar
- massive Stand-Säule mit Ablagebord und Haken, Reinigungsschaber inklusive
Preis: EUR 209,95
Angebotspreis:
“Nicht schlecht”,
…Aber; Die Möglichkeit der Regelung einzelner Temperaturstufen ist schön und gut, wer aber früher oder später das Gegrillte auch mal essen möchte, sollte tunlichst vermeiden, den Temperaturregler niedriger als Stufe 8 (zweithöchste Stufe) zu stellen. Wer dagegen die Idee hat, sein Geflügelwürstchen schonend auf Stufe 6, oder gar Stufe 4 zur grillen, kann nach dem Auflegen getrost mit dem Fahrrad in die nächste Badeanstalt fahren und sich erfrischen, bevor er, wieder auf der heimischen Terrasse angekommen, ein warmes Würschtel genießen darf – und das bei geschlossenem Deckel. Möglich, dass es vom Hersteller vorgesehen ist, dass der Grill 4 Auftau- und Warmhaltestufen, und 2 Gar- und Grillstufen hat, in der Beschreibung ist das allerdings nicht aufgeführt. Kurz gesagt; man bekommt das Zeug schon irgendwie fertig, aber es geht weder besonders schnell, noch auf Temperaturstufen unter Stufe 8. Dafür einen Stern Abzug.
Zur Verarbeitung gibt es ein paar kleine Punkte, die eigentlich schnell abzuschaffen wären, wenn man denn wollte.
Die untere Abschlusskante des Deckels ist nach außen rund aufwärts gekantet, was dazu führt, dass bei Regen auf dem Deckel ablaufendes Wasser (auch) in die Kante, und nicht darüber läuft, und da die Innenseite der Aufkantung nicht lackiert ist, kommt es hier zu Korrosion und beim nächsten Aufklappen des Deckels tropft das rostige Wasser auf den Terrassenbelag, welcher, sofern es sich um Holz oder Naturstein handelt, wohl ein bleibendes Andenken an den Tag nach dem Regen behalten wird. Auch die drei abgesenkten Flächen in der Abstellebene, die wohl für drei verschieden große Flaschen Bier gedacht sind, eigenen sich ohne kleines Ablaufloch (leider) wunderbar als Regenwasser-Auffangbehälter. Wie soll ich das Wasser da raus bekommen? Trinkröhrchen? Den Grill umdrehen – ohne, dass die ganzen Würstchen rausfallen die seit gestern auf Stufe 2 Grillen?!
Kurz zusammen gefasst; Entweder hat der Hersteller vergessen die kostenlose Regenabdeckung mitzuliefern, oder der Grill ist nicht ganz optimal für den Betrieb im Freien konstruiert (Im Wohnzimmer treten diese Probleme dafür eher selten auf). Dafür einen Stern Abzug.
Darüber hinaus könnte das Kabel etwas länger sein – aber das ist natürlich mein persönliches Pech, wenn da, wo ich grillen möchte, im Umkreis von 1m gerade keine Steckdose ist – und der kleine kammartige Kunststoffschaber zum schonenden reinigen der Grillfläche dürfte gern auch aus hitzebeständigem Material sein. Da ich zunächst davon ausging, dass dies der Fall ist, habe ich beim Zwischenreinigen der noch heißen Grillfläche erst das Gegenteil festgestellt, als das Gerät schon zur Hälfte geschmolzen war.
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| Kommentar als LinkPerfekter Grill,
Der Aufbau dauert 15 Minuten, ist einfach und logisch. Die Löcher sind nicht 100% akkurat. Der Grill ist sehr stabil und steht sehr gut auf dem Fuß.
Der Netzstecker wir eingesteckt, der Grill auf Stufe 10 vorgeheizt. Das ist in maximal 10 Minuten erledigt und der Grill ist einsatzbereit. In der Zwischenzeit haben wir Würstchen, Putenfleisch und Hähnchenschlegel gegrillt, Gemüse und Spargel kam auch schon zum Einsatz. Immer alles bei geschlossenem Deckel. Das Ergebnis war lecker – eher erstaunlich für einen Elektrogrill. Fleisch war schön saftig. Wenn der Grill ganz aufgeheizt und der Deckel geöffnet wird, sinkt die Temperatur leicht ab. Aber kein Problem. Die Grillfläche reicht für einen Grillabend für 4 Personen aus.
Das austretende Fett lauft durch ein Loch auf die darunter angebrachte Fettauffangschale. Perfekt zum saubermachen. Da sind wir auch schon beim reinigen. Ganz einfach – Grillplatte abkühlen lassen und rausnehmen, Fettauffangschale ebenso und beides im Wachbecken mit Spüli saubermachen. Der beiliegende Plastikschaber kann hier zur Hilfe genommen werden und hilft beim reinigen gut. Benötigte Zeit je nach Grillgut 10-15 Minuten (bin da sehr penibel).
Am Deckel tropft beim Grillen etwas Kondenswasser herunter – stört nicht – wir haben immer eine Zeitung darunter liegen. Von meiner Seite bin ich sehr begeistert als Holzkohle Fan und spreche eine klare Kaufempfehlung aus. Ich wüsste nicht was ein preisintensiveres Produkt besser könnte.
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| Kommentar als LinkGrillgenuss ohne Kohle, Ruß und Qualm!,
Vor ein paar Wochen habe ich mir den BBQ 2004/S kommen lassen um mich selbst von den Grillergebnissen zu überzeugen. Als langjährige Holzkohlegrillerin war ich schon etwas skeptisch! Zumal ich hier einige nicht ganz so positive Erfahrungsberichte gelesen habe. Aber ich habe eine vernünftige Alternative zum Holzkohlegrill gesucht. Und auch gefunden! Hier sind meine Erfahrungen mit diesem Elektrogrill.
Der erste Eindruck
Gut verpackt kam der Grill bei mir an. Der Grill – das muss ich hier erwähnen – ist bereits in groben Zügen vormontiert. Alle anderen Teile sind gesondert im Karton verpackt.
Der Grill ist in der Farbe schwarz gehalten.
Lieferumfang
Im Lieferumfang inbegriffen sind
• der Grill
• Montagezubehör
• Montage- und Gebrauchsanweisung
• Reinigungsschaber
• Fettauffangschale
Beschreibung
Im Grunde besteht der Grill aus vier wesentlichen Teilen:
• der Grillplatte – dem Herzstück
• dem Temperaturregler
• dem Deckel mit Temperaturanzeige
• der Standsäule
Die Grillplatte besteht aus einem Aludruckguss und wurde 3-fach Anti-Haft beschichtet. Ferner lässt sie sich einfach abnehmen und kann so zum Reinigen entnommen werden. Der Deckel mit der Temperaturanzeige dient der besseren Beobachtung der Temperatur. Der Temperaturregler befindet sich seitlich und kann bis zur Stufe 10 hoch geschaltet werden.
Ein weiteres Highlight ist ohne Zweifel der Standfuß. Dieser verfügt über eine Zwischenablage, die es zulässt z.B. Grillsoßen, Gewürze etc. abzustellen. Darüber hinaus befinden sich an der Zwischenablage noch 5 Aufhängevorrichtungen für z.B. Grillzange, Wender usw. Eine besonders saubere Sache ist die Fettauffangvorrichtung im Innern der Grillwanne. Diese lässt sich ganz leicht zum reinigen entnehmen.
Montage
Wie erwähnt sind viele Teile bereits vormontiert, sodass z.B. viele der benötigten Schrauben bereits dort angebracht sind, wo sie letztendlich hingehören. Auch sind die Bohrlöcher vorgegeben. Auch wenn das eine oder andere nicht ganz stimmig ist, bildet dies aber kein Problem. Aufgrund des Materials lassen sich die Kreuzschrauben letztendlich mit etwas mehr Kraftanstrengung doch platzieren.
Zunächst beginnt man mit dem Fuß und baut dann alles pö a pö auf. Als Letztes wird der Deckel montiert. Die Schraubscharniere lassen sich leicht montieren, da sie nur bis zu einem gewissen Punkt befestigt werden können. So bleibt gewährleistet, dass der Deckel beweglich bleibt und dieser einfach geöffnet werden kann.
Grillvorbereitung
Soll das Grillergebnis gut sein, sollte man für die Vorbereitungen Geduld und Zeit mitbringen. Es empfiehlt sich, den Grill ordentlich vorzuheizen – aber dass sind wir „alte Grillfüchse“ ja gewohnt! Hier ist es nützlich, den Deckel verschlossen zu halten. So heizt sich das Gerät schneller auf und hält die Hitze besser. Auch sollte man das Gerät auf die volle Leistung fahren – also auf Stufe 10. Anhand der Temperaturanzeige des Deckels kann man erkennen, wann der Grill seine optimale Hitze entwickelt hat. Ist die Stufe 10 bzw. der rote Bereich (Roast) erreicht, kann es auch schon losgehen.
Grillen und Grillergebnis
Ich persönlich habe hier verschiedene Fleisch- und Würstchensorten gegrillt und konnte feststellen, dass das Grillergebnis durchweg sehr positiv war. Aufgrund der unterschiedlichen Grillbereiche auf der Grillplatte, konnte ich so für mein Grillgut die optimalen Grillstellen nutzten: Würstchen und Fleisch auf den gerippten Flächen und Gemüse bzw. Filet auf der glatten Fläche. Die Saftrinne, die sich mittig auf der Grillplatte befindet, lässt es zu, dass sich der Fleischsaft dort zentriert und durch den Ablauf direkt auf die darunter befindliche Fettauffangschale tropft. Besonders gut sind die Grillspießchen (Schweinefilet und Geflügel) geworden. Sie haben die typischen Grillspuren bekommen und der Garpunkt war schnell erreicht. Auch die Bratwurst und die Frikadellen waren schnell fertig und wiesen die typischen Grillmerkmale auf – die Bratwurst leicht aufgebrochen und die Frikadellen hatten die leckeren Grillstreifen.
Vorteile, die ich sehe
In erster Linie möchte ich hier die Sauberkeit ansprechen. Hier verrußt nichts, es qualmt nichts und man hat keine Ascherückstände. Der Grill ist schnell gereinigt, dank der Anti-Haftbeschichtung und dem mitgelieferten Schaber. In puncto Sicherheit ist zu erwähnen, dass keine Gefahr aufgrund von offenem Feuer besteht oder Funken, die bei starkem Wind schon mal entstehen und umher fliegen. Legt man eine Zeitung unter den Elektrogrill, so hat man noch nicht einmal…
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